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LA EMPRESA

recomendaciones Delicias Coruña

Producto crudo congelado

Fecha de consumo preferente:

  • 12 meses desde la fecha de fabricación manteniendo a -18ºC.

Conservación:

  • Mantener a temperatura inferior o igual a -18ºC. No volver a congelar el producto una vez que ha sido descongelado.

Horneado:

Introducir el producto con el horno precalentado a 200 ºC

  • Empanadas: Introducir el producto directamente en el horno, aunque también se puede descongelar parcialmente.
  • Empanadillas: Introducir el producto directamente al horno o descongelarlo parcialmente, se recomienda repasar el pintado de huevo, para un mayor brillo.
  • Mini empanadillas, mini bocatas y aperitivos: Se recomienda descongelación parcial previa al horneado y repasar el pintado de huevo, estos productos también se pueden freir a 170 ºC.
  • Hojaldre: Descongelar parcialmente el producto antes de introducirlo al horno.

Pan

Se recomienda descongelar de 5 a 20 minutos (dependiendo del formato) a temperatura ambiente y luego introducir en horno precalentado a 200 ºC. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de cada una de las referencias.

Tartas y postres

Dejar descongelar y listas para servir.

Pizzas

Introducir en el horno previamente precalentado a 200 ºC hasta que el queso de funda.

Producto refrigerado

El producto viene listo para su consumo.

Fecha de consumo preferente

Ver envase.

Conservación

Mantener a temperatura refrigerada entre 0 y 4ºC.

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