Conselhos Úteis
Forneado:
- Empadas:
Pré-aquecer o forno a 200ºC e introduzir o produto diretamente sem descongelamento prévio. - Pastéis:
Recomenda-se descongelamento parcial e repassar o pintado de ovo. - Mini pastéis e Micro delícias:
Recomenda-se descongelamento prévio ao forneado. Também repassar o pintado de ovo. Estes produtos também podem ser preparadas em fritadeira a 170ºC.
Em todos os casos os tempos de forneado são indicativos. Dependem da temperatura e tipo de forno, da temperatura em que encontra o produto, etc. Em general se deve fornear um produto até que alcance uma cor dourada.
Omelete Espanhola:
- Microondas:
Sem necessidade de descongelar previamente, retire o envoltório do omelete, unte este em azeite de oliva e cubra-o com a tampa do microondas. Manter a máxima potência durante 8 minutos aproximadamente. O tempo dependerá da potência do microondas. - Forno:
Sem necessidade de descongelar previamente, retirar o envoltório do omelete e untar este em azeite de oliva. Introduzir em forno pré-aquecido a 200ºC durante 15 minutos aproximadamente. - Frigideira:
Sem necessidade de descongelar, tirar o omelete do envoltório, untar com azeite e colocar em seu interior tampando-o. Manter entre 5 e 10 minutos por cada lado a fogo lento.
Pão Galego Artesão:
Recomenda-se deixar descongelar de 5 a 20 minutos (dependendo do formato) a temperatura ambiente e depois introduzir em forno pré-aquecido a 200ºC. O tempo de cocção dependerá do tamanho de cada uma das referências.
Tortas e Sobremesas:
Deixar descongelar e prontas para servir.
