Conseils Utiles
Au four:
- Tourtes galiciennes:
Préchauffer le four à 200 ºC et introduire le produit directement sans décongélation au préalable. - Friands:
Nous recommandons la décongélation partiale et repasser la peinture d’œuf. - Mini friands et micro gourmandises:
Nous recommandons une décongélation au préalable au four. Repasser aussi la peinture d’œuf. Ces produits peuvent aussi être cuisinés dans une friteuse à 170 ºC.
Le temps de four est simplement indicatif pour tous les cas. Ceci dépend de la température et type de four, de la température d’entrée du produit, etc. En général, il faut cuire un produit jusqu’à ce qu’il prenne une couleur dorée.
Omelette Espagnole:
- Micro ondes:
Sans le décongeler au préalable, retirez l’emballage de l’omelette, tartinez-la avec de l’huile d’olive et couvrez-la avec le couvercle du micro ondes. Maintenir à la puissance maximale durant approximativement 8 minutes. Le temps dépendra de la puissance du micro ondes. - Four:
Sans le décongeler au préalable, retirez l’emballage de l’omelette et tartinez-la avec de l’huile d’olive. Introduire dans le four préchauffé à 200ºC durant approximativement 15 minutes. - Poêle:
Sans le décongeler au préalable, retirez l’emballage de l’omelette, tartinez-la avec de l’huile d’olive et introduisez-la dans le poêle en la couvrant. Maintenez-la entre 5 et 10 minutes de chaque côté à feu doux.
Pain Galicien Artisanal:
Nous recommandons le laisser décongeler entre 5 à 20 minutes (en dépendant du format) à température ambiante et l’introduire ensuite dans le four préchauffé à 200ºC. Le temps de cuisson dépendra de la grandeur de chacune des références.
Gâteaux et Desserts:
Laisser décongeler et prêtes à manger.
